漬物と味噌汁も飲み放題や
味噌汁とか漬物はオプションで金取るんやろ？
>>4
無料やで
タクアンと柴漬け
味噌汁
鮭や梅昆布など10種類ほどのオニギリ用意する
>>5
少なすぎやろ
コンビニ以下やんか
>>7
定番の7種類＋季節の具材3種類ほど用意する予定や
12:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:12:55.33ID:m8Fh9xuO0
ワイが大学生の頃のすたみな太郎が平日ランチ980円食べ放題だった気がする
半日おってもええか？
>>18
2時間までや
米はええ米なんか？
>>20
980円でやるんやからブランド米は使えない
でもかまど炊きで米の炊き方にはこだわるで
和風ツナマヨある？
なかったら炎上させる
35:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:17:00.24ID:Ooi5HohA0
>>23
和風はないけどツナマヨはあるで
定番はできるだけ用意する
コンビニで980円分のおにぎり買って一気に食ってみるとどれだけアホなことしようとしてるかわかると思う
>>24
コンビニのオニギリと専門店のオニギリを同じにするガ○ジは相手してないわ
ライス食い放題の店は割とあるから980円で米を食いまくろうとは思わないわ
>>44
もちろん具材も色々取り揃えるで
春なら山菜、夏なら鮎の甘露煮オニギリとか季節感を出していく予定や
おにぎり食べ放題で利益率どれくらいや？
49:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:19:41.54ID:Ooi5HohA0
>>46
1人平均6個程度を見込んでる
40円として240円
成功間違いなしや
ちょっとオニギリ食えるチェーンってなんでないんやろ？
米派やからちょっと食べたい時コンビニおにぎりしか選択肢なくて寂しい
>>69
にぎりたてって全国にないんか？
>>69
丸亀製麺へ行こう
海苔はパリパリかシナシナか選ばせるべき
>>84
そこまでは無理やがコンビニにあるようなシナシナ海苔の和風むすびとかも用意するし韓国のりや味付け海苔のオニギリも用意する
88:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:26:55.64ID:NhDYLUHt0
おにぎりは10種類ぐらいあったほうがええな
>>88
基本ラインは7種類ぐらいで固定
月代わりで3種類はぐらいは季節のオニギリを用意する
おにぎりの定番具材って日持ちするもんばっかだから食べ放題にしやすい部類ではあるんじゃね？
>>94
やろ？
話題性抜群だし勝算しかないわ
ビュッフェ形式なんやろ？
廃棄エグくて採算取れんやろな
>>97
オニギリだから廃棄出にくいのもポイントや
そこら編もしっかり考えとる
客の入りに合わせて米を炊けばええ
100:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:28:38.22ID:0Lvt/sow0
実際質が良かろうが食べ放題なんて安売りしてたら客はコンビニおにぎりの価格帯イメージするからせいぜい3個分500円とかやろ
ミシュラン一つ星とかブランド付けたら千円でも許されるんちゃうか
>>100
980円ではち切れるぐらい食べれる食べ放題なんてあるか？
ドカタや学生などがメインターゲットや
>>104
定食とかラーメンでご飯おかわり無料なんて腐るほどあるやろ
>>109
米のおかわりだけできても仕方ないやろ
多種多様な具材のオニギリやら味噌汁漬物も食べ放題や
>>115
トンカツ屋でご飯味噌汁漬物キャベツ食べ放題やがどう思う？
>>124
おかずがおかわりできないやんそれ
限られたとんかつと漬物と味噌汁だけで米食うのきついやろ
ワイの店は具材付きで米がおかわりできるんやで
141:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:35:53.12ID:bPyMiWJf0
>>115
とりあえず腹一杯になりたい奴の話やろ？そいつらがおかずとかだけに+300円400円出すんか？
それなら和食バイキングみたいなんしてもっと取った方が良くないか
>>141
出すやろ
ラーメンでも700-800円当たり前の時代やで
普通におにぎり3個セット、汁物、漬物、あと一品くらいチョイスしてもらって980円でええんちゃう
それでだし茶漬けえんみたいな感じな雰囲気にして女受け狙ったらどうや
>>103
馬鹿やな
そんなありきたりのレッドオーシャンで勝負してももう無理に決まってるやろ
話題性なさすぎ
>>107
悲しいわ
一生懸命レスしたのになんでそんなこと言うんや
ワイは普通の物腰なのになんでお前喧嘩腰なん？
>>117
的外れなこと言うやつばかりやからや
105:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:29:50.08ID:JqCxaJUj0
もうちょいだしたら普通のバイキングいけるのでは
>>105
もうちょい（倍）
>>110
ピンキリやけど千五百円前後が普通やろ
千円程度のとこもあるし
>>133
しゃぶ葉とか安いけど食べ放題ってどこも一人ではキツイ場所ばかり
ワイの店はお一人様男向けだからカウンター席用意して松屋みたいに気軽に入れる食べ放題や
>>142
おにぎり屋で成功してるとこあるけど知ってる？
>>152
高めの女向けの店やろ？
もう今更あんなの遅い
完全にレッドオーシャンや
ブルーオーシャンで話題性出さないと
111:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:30:55.27ID:mPxt0ttbd
昨日も建ててたのにまた建てるのか
おにぎり食べ放題980円の店やろうと思うんやが評価してや
https://swallow.5ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1642508208/
>>111
ワイは本気や
自信しかないけど一応人の意見も取り入れようと思ってな
客の入りに合わせて米炊くとかサラッとめっちゃむずい事言うやん寿司屋とかでも米炊く量ミスりまくりやぞ
>>112
多少の誤差は仕方ないけど味の面でもそこは譲れない
かまど炊きの炊きたてご飯のオニギリや
コンビニのオニギリと比較してるアホは相手してないからな
この店のターゲットってどういう奴なんや？
>>129
980円で翌日の昼まで満腹に！
を合言葉に学生とかドカタとか一人でも入りやすい店を目指す
138:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:35:28.57ID:rDehkavFa
食べ放題じゃなくて普通に一個300円くらいで具材にこだわった店がすげえ人気出てるで
>>138
話題性が1番大事なんやで
今更そんなありきたりの店やっても成功率低いわ
すたみな太郎って1500円で寿司やら焼き肉やら食い放題じゃなかったっけ？
>>146
クソまずいやん
まずコンビニのオニギリという誰しもがおにぎり一つの単価を想像できるわけで980円の元を取ろうとすると8個食べなければいけないと大衆は思うわけ
オニギリ8個も食べれる人、食べたいと思う人がいないわな
>>197
コンビニのオニギリとかまど炊きの専門店のオニギリの違いすらわからんガチの馬鹿舌のド貧困層は相手してないわ
211:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:46:38.11ID:uhihnTXE0
>>204
ドカタや学生の設定どこ行ったんや
>>211
学生やドカタは別に貧困層ではないやろ
学生に人気のタピオカとか1杯500-600円やぞ
ドリンク1杯にそれだけ金出せるんやから
>>217
それはインスタ映えのための一過性のブームやん
一通り写真撮り終えたらタピオカ店全滅したやん
>>226
今でも根強く生き残ってるんだよなあ
的外れなことばかり言うと思ってたけどやっぱ飲食について何も知らない人間が語ってるやね
900円出すならやよい軒いくやろ
>>199
ゴミやん
おかず少ねえし米だけおかわり無料とか意味ねえわ
>>205
そうそうこんな感じ
これ食べ放題とかワクワクするやろ？
白米だけ食べ放題の店とこれ全部食べ放題の店比べてるやつはガ○ジなんか？
>>210
食べ放題の魅力ないわ
これ9個も食えんし
>>205
これ食べ放題とかクソワクワクせんか？
白米だけ食べ放題とこれ食べ放題
全然意味合い違うやろ
>>210
バイトレベルでも飲食やったことないやろ
こんなんでも食べ放題なら仕込んで作り置きせんと回らんで
炊いてその場で握って出すとか無理や
>>218
食える定期
もやしは食べ放題なんてそもそも来ないしそんな奴らターゲットやない
244:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:49:45.50ID:Ooi5HohA0
>>233
全部が全部その場で握りたてって訳ではないでもちろん
少なくなったところから都度握りたても補充していくんや
そもそもイッチ勘違いしとるがドカタって給料ええからそもそもおにぎりなんか食いに来ないで
>>253
体力使う仕事なんだから980円で腹いっぱいになれるとなると来るやろ
季節のオニギリとかも用意して来店の度に楽しみもある
ちなみにワイはウーバー専業や
だから飲食については人一倍詳しいし流行る店は熟知してる
>>258
>>258
パシリwww
273:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:52:50.93ID:rDehkavFa
>>258
それならゴーストレストランやれよ
あれめちゃくちゃ儲かってるぞ
>>258
糞底辺かよw
>>273
もう遅い
>>258
運ぶだけで食べれない人やん
>>277
でも事業資金も溜まってきたし飲食について詳しくなれたしこのアイデアが出たのもウーバーのお陰や
>>289
なんでウーバーで肌で感じれたのに動かなかったんや
行動遅すぎやろ
303:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:55:33.62ID:RRONFTmiM
>>297
いくら溜まったん？
開店資金は？
>>293
ありとあらゆる飲食店に出入りするから流行る店、潰れる店がもう手にとるようにわかる
お前らなんかより1億倍詳しいで
>>258
ワクチン運んでたら
ワクチンに詳しいみたいな話してることに
疑問を感じんのかお前は
>>303
500万貯める予定や
残り50万でワイも飲食オーナーや
>>298
ゴーストなんてコロナ終われば寂れるのわかりきってるからな
>>313
500万で開店できるわけないやんw
お釜は何台買えるの？
329:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:58:07.71ID:Ooi5HohA0
>>307
全然意味合い違うやろ
内装やメニュー、雰囲気、客の入り
毎日毎日腐るほど色々な店に出入りしてる職業ならではのメリットや
>>319
ゴーストなら廃れても大したリスク無くない？
>>336
あれはあれでそれなりに金かかるで
>>327
余裕やろ
都心一等地とかなら無理やが郊外に店出す
わい、おにぎり好きやから
常連になってやるで
>>271
やろ？
春頃から事業スタートで夏前にはオープンする予定やからあのときのなんj民やって言ってくれれば割引するで
325:5ch名無し民2022/01/19(水) 03:57:50.25ID:Oo0XKCem0
釜からご飯盛って来てセルフで握る食べ放題おにぎり屋ってどうよ？
食ってやっぱ楽しさやと思う
>>325
汚いしドカタとかはち切れるぐらい食べたい男客とかそんなの求めてないやろ
どこでやんねん
昼も夜も？
>>330
学生の多い八王子あたりを考えてる
早稲田とかも考えたけど家賃高そうだしな
そろそろ寝るで
夏前にオープン予定だからあのときのスレの者やってワイにこっそり声かけてくれれば無料にするで
覚えといてや
>>376
たけえwww
>>376
半分の量で2個買いたいわ
>>376
これおにぎりか？